खाद्य सुरक्षा विभाग ने लगाया कारोबारियों के लिये विशेष जागरूकता शिविर aaj ki satta

चिरगाँव स्थित सरस्वती विद्या मन्दिर इंटर कॉलेज में खाद्य सुरक्षा विभाग ने विद्यार्थियों एवं खाद्य कारोबारियों के लिये एक जागरूकता शिविर का आयोजन किया। उप जिलाधिकारी मोठ की अध्यक्षता में आयोजित जागरूकता शिविर में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवीन्द्र सिंह परमार ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा अधिनियम से सम्बन्धित विभिन्न जानकारियाँ देते हुए पैकेज्ड खाद्य के लेवल इत्यादि के सम्बन्ध में बताया गया। इस मौके पर क्षेत्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिव्या त्रिपाठी ने विद्यार्थियों को दूध, खोये, हल्दी, मिर्च इत्यादि में घरेलू तरीके से मिलावट पहचानने के नुस्खे का परीक्षण करके दिखाया। उप जिलाधिकारी मोठ श्री अशोक कुमार ने खाद्य करोबारियों को विशेष तौर पर स्वच्छता सम्बन्धी जानकारी देते हुए उल्लंघन होने पर सजा और जुर्माने के विषय में बताया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम में जितेन्द्र सिंह और दीपक कुमार भी मौजूद थे जो व्यापारियों की खाद्य कारोबार से सम्बन्धित समस्याओं को सुनकर उनका निदान बता रहे थे। प्रधानाचार्य श्री पवन द्विवेदी ने उप जिलाधिकारी एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी की टीम द्वारा घरेलू तरीके से मिलावट पहचानने के नुस्खों को जन सामान्य के लिये बेहद लाभकारी बताते हुए आभार व्यक्त किया गया। इस अवसर पर चिरगाँव व्यापार मंडल अध्यक्ष के साथ साथ लगभग 50 से अधिक कारोबारी भी मौजूद रहे।

रिपोर्ट: उदय नारायण कुशवाहा (झांसी)